仲夏六月，贺兰山东麓百瑞源殷红子熟万亩杞园绿意盎然，枝头挂满了如玛瑙般晶莹剔透的红果。14日，第九届枸杞产业博览会暨宁夏枸杞开园节在此启幕，意味着2026年宁夏头茬枸杞全面进入集中采摘季，正式拉开全区枸杞盛夏产销的序幕。

  活动现场，随着嘹亮的开园号令响起，采摘工人们穿梭在连绵的枸杞树间，指尖轻舞，一颗颗优选的“两公分半、八分熟”头茬鲜果被轻轻摘下，放入筐中。这些历经三月冬歇、三月春生积淀而成的第一茬果实，皮薄肉厚、殷红饱满，是一年之中营养与口感的巅峰之作。

  “头茬果品质好，色泽透亮，清甜可口。”百瑞源市场负责人朱贝贝指着枝头硕果介绍，为保障每一粒枸杞的道地与安全，百瑞源殷红子熟庄园构建了“以虫治虫”的生物防控体系，落地了宁夏首家有害生物生防天敌扩繁基地。在旁边的枸杞天敌探秘馆内，参观者直观看到了现代农业科技如何为绿色可持续发展筑牢屏障。

  开园节不仅是丰收的庆典，更是一场沉浸式的文旅体验。嘉宾与游客们走进生态杞园，亲手采摘尝鲜，品鉴枸杞酸奶、枸杞冰淇淋等创意美食。展区内，锁鲜枸杞、枸杞原浆等创新产品琳琅满目，吸引了不少游客驻足打卡。来自各地的客商和媒体纷纷举起镜头，记录下这“红果盈枝”的丰收图景。

  近年来，百瑞源殷红子熟枸杞庄园以生态种植为根基，结合枸杞养生特色文化，融合研学、文旅、采摘体验等多元业态，推动一二三产业深度融合，随着头茬鲜果的抢鲜上市，一系列专属礼盒及锁鲜产品也将同步推向全国市场，让各地消费者第一时间品尝到这份来自塞上江南的“鲜”滋味，为宁夏枸杞产业高质量发展注入“鲜”力量。