7月17日，2026年银川市“凤城工匠杯”葡萄酒品酒师职业技能竞赛在永宁县闽宁镇落幕。

  本次赛事由银川市总工会、银川市人力资源和社会保障局主办，永宁县总工会承办，是银川市培育葡萄酒产业高技能人才、赋能特色产业高质量发展的重要赛事。全市46名行业技能能手同台切磋、比拼职业素养，上演了一场专业十足的“舌尖上的技能对决”，充分展现了银川葡萄酒从业者的职业风采与匠人初心。

  本次赛事采用“赛前培训+理论考核+实操竞技”一体化赛训模式。赛前，主办方结合赛事考核大纲与行业前沿实操规范，组织开展系统性专项培训。培训重点围绕贺兰山东麓产区风味特征、标准化品鉴流程、酒体缺陷识别、品质等级评判、行业新规等重点内容开展专项培训，通过理论讲解、案例分析、实操示范的方式补齐选手技能短板、规范专业操作流程，营造了潜心钻研技艺、比拼专业本领的浓厚行业氛围，为赛事高质量开展筑牢基础。

  理论测试涵盖葡萄酒酿造工艺、食品安全规范、酒体贮藏养护、产区文化底蕴、行业规章制度等综合性专业知识，全面检验选手的专业知识储备。实操品鉴环节专业性极强、贴合产业实战，要求参赛选手在规定时间内，独立完成多款葡萄酒的品种甄别、风味解析、酒体评分、品质定级等系列操作，精准考核选手的感官辨识能力、实战品鉴水平与专业综合素养。

  “通过以赛促学的方式，更加了解产区的风土，技能也得到了提升。”参赛选手马强感触颇深。

  历经两日层层角逐比拼，本次赛事决出各类奖项。赛事前6名获奖选手不仅可获得现金奖励，符合相关条件的还将晋升对应职业技能等级，为个人职业发展拓宽成长通道、搭建晋升平台。

  下一步，银川市总工会将立足闽宁协作发展优势与贺兰山东麓核心产区资源优势，常态化开展职业技能竞赛、专业化技能培训、行业人才交流等系列活动，持续完善技能人才培育、激励、成长体系，以人才赋能产业转型升级，为闽宁镇特色产业提质增效、乡村全面振兴注入源源不断的匠心力量与人才活力。