一杯醇香鲜奶、一块醇厚奶酪、一盅特色奶咖，多样乳产品都有的一个核心底气——皆源自优质奶源。

  依托得天独厚的奶产业基础与奶源禀赋，近年来，宁夏吴忠市利通区深耕奶产业全链条发展，推动乳制品加工向精细化、高端化、多元化转型升级。辖区本土乳企持续精进生产工艺、丰富产品矩阵、创新消费场景，让北纬38°黄金奶源带的优质原奶，从生态牧场直达现代化生产线，走入千家万户的多元消费场景。

  在利通区雪泉乳业自有牧场，3000余头奶牛实现全封闭式管控、机械化科学养殖，标准化的养殖模式为企业乳制品加工提供了稳定的奶源供给。为持续精进原奶品质，企业主动联动高校、科研院所深化产学研合作，依托智能化养殖技术赋能养殖全流程，从源头严控奶源质量，守住乳制品品质的第一道关口。

  立足优质奶源优势，利通区乳企持续深耕产品创新，推动“原奶资源”向“优质产品”高效转化，不断拉长产品链条、丰富产品业态。

  作为辖区骨干乳企，目前雪泉乳业已构建起液态奶、奶粉、奶酪三大品类、五十余款产品的完善体系，配备15条液态奶生产线、2条专业奶粉生产线，日处理鲜奶能力分别可达240吨、300吨，生产加工实力雄厚。近年来，企业持续加大科研研发投入，聚焦大众消费需求迭代产品，先后推出黑米青稞、蓝莓青稞、黄桃燕麦、草莓燕麦等多款特色风味酸奶。2026年全新上线的雪泉老酸奶，更是以传统工艺结合现代技术，让经典乳制品焕发全新口感与形态，收获市场广泛好评。

  不止于产品升级，雪泉乳业积极突破传统生产模式，开拓全新消费赛道。依托自身优质奶源与精深加工优势，企业积极布局奶咖等新潮消费业态，将本土优质奶源与网红咖啡消费场景深度融合，以年轻化、时尚化、多元化的全新姿态对接新生代消费者。这一创新尝试，也标志着利通区传统乳企正式从单一产品生产，向场景化、体验式消费领域延伸转型。

  在利通区，深耕特色、创新发展的本土乳企绝非雪泉乳业一家，各企业立足自身优势、错位发展，共同推动区域奶产业提质增效。宁夏伊友乳业有限公司历经多年深耕，现已打造出集奶牛养殖、鲜奶产出、乳制品精深加工、终端销售于一体的完整产业链。企业现有3座中型标准化牧场，日产优质鲜奶超100吨，配备1000型、1250型专业乳粉生产线各一条，日处理鲜奶能力达400吨，年产奶粉1.2万吨，主打全脂乳粉、调制乳粉、脱脂乳粉等多款产品，销售网络辐射全国多个省区市。同时，企业持续健全质量管理体系与食品安全管控体系，以严苛标准全方位守护乳粉产品品质，筑牢市场信任根基。

  本土新锐品牌的崛起，进一步丰富了利通优质乳品的产品矩阵与品牌内涵。喜滋悦牛奶依托利通区五里坡国喜牧业澳牛养殖基地的优质资源，以基地规模化饲养的澳大利亚荷斯坦奶牛为核心，通过科学化饲喂、精细化管控，稳定输出高品质原奶。立足优质的奶源优势，喜滋悦主打低温鲜牛乳产品，坚持以纯生牛乳为唯一核心原料，采用先进巴氏杀菌与短时保鲜技术，最大程度保留牛奶原生醇厚口感与天然营养，凭借过硬品质深受广大消费者欢迎。

  与此同时，品牌深度挖掘宁夏本土特色，深耕差异化产品研发，创新推出风味发酵乳、大青葡萄发酵乳、零蔗糖发酵乳等特色单品。并通过产品推介会、农特产品进机关、线下体验推广等多元活动拓宽传播渠道、打响品牌名气，让本土优质乳品贴近大众生活，让利通优质奶源的价值得到进一步释放。

  从生态牧场到智能化生产工厂，从单一鲜奶到全品类乳制品，利通区奶产业始终以品质为核心、以创新为动力，持续精进奶源品质、提升加工能级、丰富产品供给、拓展消费场景。优质的黄金奶源禀赋，为产业发展筑牢底层支撑，而本土乳企的持续创新与市场深耕，成功将奶源优势转化为产品优势、品牌优势。

  当前，利通区奶产业正沿着“奶源培育—精深加工—产品创新—市场拓展”全链条稳步延伸、提质升级。辖区各本土乳企兼顾传统品类优化与新兴业态探索，持续激活产业发展新动能，让黄金奶源的价值实现多元释放，推动“利通好奶”品牌走出本土、走向更广阔的消费市场，助力区域奶产业高质量发展步履铿锵。（郭雨芃）